18 avril 2008
Couleurs #6, le ciel dans tous ses états !
Ces vues ont été prises de notre terrasse à St Raphaël, chaque soir est une nouvelle féérie !
27 mars 2008
Couleurs #5, symphonie...
Bouquet paré de parme et de jaune... Freesias et lys !
Le nom de "freesia" date de 1866, et lui a été donné par le botaniste Ecklon en l'honneur d'un médecin allemand appelé Freese.
Que vois-je, une poule sur un mur qui picotait du pain dur a pondu un drôle d'œuf !
PISTILS ET ÉTAMINES...
Lorsqu'une abeille se pose sur une fleur pour en aspirer le nectar, un peu de pollen s'accroche à son corps en voltigeant d'une coupe de nectar à l'autre, elle emporte et sème des grains de pollen sur les pistils des autres fleurs. Cette opération s'appelle la pollinisation. Les grains de pollen sont souvent si légers que le vent les soulève et les dépose sur la partie supérieure du pistil de la fleur.
25 mars 2008
Couleurs #4, exotisme d'eau...
Les âmes romantiques apprécieront une belle balade dans les jardins de l'évêché de Limoges, laissez vos pas vous entrainer dans ce décor...
14 mars 2008
Couleurs #3, le jaune...
Des éclats de jaune dans la maison et le jardin nous annoncent le printemps !
12 mars 2008
Couleurs #2, le rouge !
Un week end après la cueillette, nous avons fait un coulis d'un rouge éclatant...
Originaire d'Asie, la groseille fait son apparition dans les jardins français à partir du XIIe siècle notamment en Lorraine.
Inconnu des Grecs et des Romains, ce fruit a emprunté sa définition latine "ribes" de la langue indo-européen. Cette racine étymologique correspond à son aire géographique. Lorsque les Maures envahissent l'Espagne au XVIIIe, ils découvrent ce fruit qu'ils désignent sous le nom arabe de "ribas" qui signifier "aigre". Ce n'est qu'en 1550 que les Anglais modifient leur nom en "currant", ayant une forte ressemblance avec le petit raisin sans pépins et séché si commun en Grèce.
La groseille est connue dès le Moyen-Âge. Quelle jolie "greuzelle", disait-on en patois français de l'époque, lorsque l'on croisait une fille au joli minois, dont les joues rondes et pommettes rouges exprimaient la santé de la campagne. Au XIIe siècle on la retrouve aussi bien en Alsace, qu'en Normandie, en Lorraine centre de la France. Au XVe siècle, elle remonte vers le nord pour atteindre graduellement vers les Pays-Bas, le Danemark et le pourtour de la Baltique.
En France lorsqu'on passe en Lorraine, tout le pays sent la groseille au moment de la cueillette. Saviez-vous qu'autrefois, les ducs de Bar faisaient épépiner chaque bille lavée à la plume d'oie qu'on cuisait ensuite dans de grandes bassines de cuivre pour confection de gelée qui serait offerte à leurs hôtes de marque. On la surnommait le "caviar lorraine", sa renommée a défié le temps et se perpétue encore aujourd'hui...
11 mars 2008
Couleurs #1, le bleu...
L'hortensia est un arbuste à floraison estivale, il nous ravit de ses ombelles amples et généreuses qui prennent de somptueux reflets dorés en automne. Il apprécie les endroits ombragés et les illumine de ses belles couleurs vives. Dans ce jardin les rois sont des hortensias bleus... Une véritable magie !
Le nom "hortensia" n'est pas lié à une hypothétique Hortense, mais serait plutôt la déformation de la description originelle de Philibert Commerson, botaniste, qui l'introduisit depuis le Jardin du Roi de l'ile Maurice en 1768 sous le nom Hortensia opuloides (i.e. plante du jardin ressemblant à une viorne. Cette espèce n'intègrera le reste du genre Hydrangea que soixante ans plus tard !
Quand passe l’hortensia
Comme un épais nuage
Le ciel se teint de bleu...